2021年6月5日(土)放送の「満天青空レストラン」では、アワビ(エゾアワビ)が紹介されます。
「満天青空レストラン」で紹介されるアワビ(エゾアワビ)は兵庫県美方郡香美町で生産されており、肝まで美味しい極上アワビとのことです!
ミネラルと旨味をたっぷり含んだ昆布をたべて育った兵庫県美方郡香美町のアワビは、生のままでお刺身はもちろんのこと、酒蒸しにした蒸しあわびや、焼いてバターとお醤油のシンプルな味付けでも極上の一品に。
「満天青空レストラン」番組ゲストのマヂカルラブリーも思わず唸るほどの美味しさの兵庫県美方郡香美町のアワビ(エゾアワビ)。
この記事では、「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビの通販・お取り寄せ方法を紹介しています。
兵庫県美方郡香美町の活アワビは、楽天市場で買うことができることが分かりましたので、楽天市場での購入方法についてもまとめています。
【テレビ放送のご案内】
6月5日(土)午後6時30分から、日本テレビ(読売テレビ)で放送される「満天☆青空レストラン」に、香美町香住区で行われている「アワビ養殖」が紹介されます。また「養殖」を通して、「SDGs」についても考えてみましょう。 pic.twitter.com/WzGMabRcet— 香美町役場観光商工課【公式】 (@kami_kankou) June 2, 2021
青空レストラン/アワビ(兵庫県香美町)通販は?
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビの通販・お取り寄せ方法を調べてみました。
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビの通販・お取り寄せ方を紹介します。
①「満天青空レストラン」公式通販サイト「日テレポシュレ」
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは、日本テレビの「満天青空レストラン」公式通販サイト「日テレポシュレ」より通販・お取り寄せすることが可能な場合があります。
※番組放送前には情報が更新されておらず品物がない状態ですが、番組放送後に可能になる場合があります。
→日本テレビの公式通販サイト「日テレポシュレ」はこちらからどうぞ!
②あわびの美嶋丸の公式通販サイト
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは、生産元であるあわびの美嶋丸の公式通販サイトからでもお取り寄せ可能です。
青空レストラン/アワビ(兵庫県香美町)は楽天でも買える!
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは楽天市場でも購入することができます。
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは、楽天市場にあるショップ「たじま海山マーケット」で購入することができます。
楽天市場からだと、ポイントも貯まってクーポンも使えるのでお得に購入できるかもしれませんよ!
もうすぐ父の日なので、プレゼントにも喜ばれそうですよね^^
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青空レストラン/アワビとはどんな食材?
「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビとはどんな食材なのでしょうか?
兵庫県美方郡香美町の活アワビが一般の養殖のアワビと違うのは、栄養豊富な昆布を食べて育つことです。
何を餌にして育つかという事は味を大きく左右するとても大切な事で、人工飼料で育っていないミネラルと旨味をたっぷり含んだ昆布を餌にして育つことで、とても美味しく育ちます。
兵庫県美方郡香美町の活アワビは、陸上養殖なので天然ものに比べても砂がほとんどないのも特徴です。
味付けアワビを購入しました!
かすみ海上geotaxiの船長でもある美嶋丸(嶋崎冨士夫氏)
これがねえ、絶品なのよ!!
通販もされてるのでHPで、
美嶋丸と検索してみて下さい。館長オススメの逸品ですぞ!! pic.twitter.com/6aRJG4wmod— 藤原敦 誰がタヌキじゃ!今でも館長と呼ばれる (@dyc93101) August 16, 2020
アワビのおすすめの食べ方は?
兵庫県美方郡香美町の活アワビは生のままのお刺身はもちろんのこと、蒸しても焼いても美味しいアワビなのでバラエティ豊かな食べ方も楽しめます。
公式サイトでは、きも醤油でたべるあわびのお刺身の作り方が紹介されていたのでこちらにも引用させていただきました。
きも醤油でたべるあわびのお刺身
アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
殻と身の間にヘラやステーキナイフを差し込み、削ぐように動かして貝柱を切り離し、だいたい離れたら、指を入れて身をはがします。袋状の肝を破らないように注意です。
さっと洗い流し、身と肝を外します。肝についた貝ひもは取り除きます。
身側の口の部分は硬いので取り除きます。
縦に包丁で切れ目を入れます。横に薄くスライスします(お好みの厚さにどうぞ)
肝を包丁などでたたいてペースト状にし、醤油と混ぜ合わせて出来上がり!お醤油の量は半々くらいが目安ですがお好みでどうぞ。
あわびをバター焼
にしてみました。
黒鮑4個。
みんなバター焼にしちゃった(笑)🤭💦
味付けはきも醤油。
柔らかくてまいうー(´>∂`)❤️#黒アワビ#イッキにバター焼柔い pic.twitter.com/bFTuvgJUFe— まみかりん (@1999Mikirin) January 13, 2020
青空レストラン/アワビ(兵庫県香美町)通販は?楽天でも買える!まとめ
この記事では、「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビの通販・お取り寄せ方法を紹介しました。
兵庫県美方郡香美町の活アワビは、楽天市場で買うことができることが分かりましたので、楽天市場での購入方法についてもまとめました。
・「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビの通販・お取り寄せ方法は、日本テレビの公式通販サイト「日テレポシュレ」より通販・お取り寄せが可能な場合がある。
・「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは、あわびの美嶋丸の公式通販サイトからでもお取り寄せ可能。
・「満天青空レストラン」で紹介された兵庫県美方郡香美町の活アワビは、楽天市場にあるショップ「たじま海山マーケット」で購入することができる。
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最後まで読んでいただいてありがとうございました^^
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